FØLG MEG:

  • Twitter Clean Grey
  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram Clean Grey

NYESTE INNLEGG:

Please reload

Jeg heter Mari Eskerud, er klinisk ernæringsfysiolog og dette er min blogg!

 

Her kan du lese kommentarer på aktuelle ernæringstemaer, artikler om sunne kostholdsvaner og matvarer og bli inspirert til å endre vaner! 

ARKIV:

Please reload

TAGGER:

Please reload

23.09.2019

Vi lærer stadig mer om hvordan tarmen vår fungerer og hvilke funksjoner den har. Derfor har det den siste tiden dukket opp flere og flere produkter som skal tilføre disse gode bakteriene til tarmen vår. Bakterier du inntar levende kalles probiotika. Men hjelper det egentlig?

14.05.2017

Det selges på matbutikken, apoteket, helsekost, kanskje av naboen og ikke minst på internett. Helsekosttilbudet er enormt. Men trenger du egentlig kosttilskudd?

07.03.2017

Kosttilskudd markedsføres ofte med veldig overbevisende helseeffekter. Nå reklameres det hardt for purOliv, men har det egentlig noen dokumentasjon for påstandene?

22.01.2017

Jeg er storkonsument av moteblader, rosablogger og andre «jentemedier». Jeg leser gjerne om mote, skjønnhet, trening osv. I disse kanalene dukker det stadig opp kostråd av ymse slag. Det er stort sett harmløse greie råd. Å drikke sitronvann til frokost er for eksempel et råd som går igjen nesten overalt. Men er det egentlig vits i?

29.05.2016

 

Har du som meg sett at alle plutselig putter noen gule klumper oppå smoothien sin? Dette er visstnok «bee pollen», eller bipollen på norsk, som plasserer seg i kategorien «supermat». Men hva er det egentlig, og er det nyttig å spise? 

 

Pollen til frokost?

 

Litt pollen kan ifølge produsentene bidra til å beskytte mot sykdom, øke energinivået, gi bedre hud,  redusere stress, øke utholdenhet, bidra til vekttap, regulere fordøyelsen og motvirke allergi. Og mye mye mer… 

 

Skinner det igjennom at jeg er litt skeptisk til alt denne supermaten skal gjøre? Vel, det høres jo unektelig litt pussig ut å strø pollen på frokosten. Det må alle kunne være enige om. Men, jeg skal ikke la mine fordommer komme i veien for å vurdere dokumentasjonen bak bipollen på en skikkelig måte. 

 

Men hva er bipollen da? Bipollen er faktisk maten til biene. Biene henter pollen fra planter, blander det med spyttet sitt og tar det med tilbake til bikuben der det lagres med honningen. Som med honning kan dermed pollen...

Please reload

© 2023 by Eskerud Ernæring. Proudly created with Wix.com

  • Facebook - svarte sirkelen
  • Twitter Round
  • Instagram Black Round