FØLG MEG:

  • Twitter Clean Grey
  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram Clean Grey

NYESTE INNLEGG:

Please reload

Jeg heter Mari Eskerud, er klinisk ernæringsfysiolog og dette er min blogg!

 

Her kan du lese kommentarer på aktuelle ernæringstemaer, artikler om sunne kostholdsvaner og matvarer og bli inspirert til å endre vaner! 

ARKIV:

Please reload

TAGGER:

Please reload

15.01.2017

Kjære deg som har startet et nytt og sunnere liv i 2017: all respekt til deg! For det er faen ikke lett å leve sunt i dag. Hele samfunnet vårt bugner av fristende, sukkersøt og fet mat som presenteres på tv, på bussen, på blogger, i kantina på jobb, i ukeblader, på besøk hos venner og på møterommet. Du skal ha motivasjon av stål for å stå over alle disse fristelsene i løpet av en dag!

22.12.2015

Ikke lett å motstå disse nei, men må du egentlig det? 

 

Julen er et kjærkomment avbrekk i vintermørket for oss skandinavere. Julebord, juleøl, kakebaking, konfekt både her og der og ikke minst selve julaften. Selvfølgelig bør julen inneholde tradisjonsrik god mat, men hvordan kan du unngå å sitte igjen med flere ekstra kilo første januar? 

 

Det er mange grep du kan ta for å spise sunt, men det viktigste er kanskje å spise passe mye energi. Dette blir ekstra utfordrende i jula med god mat og sosiale anledninger overalt. Spesielt hvis du starter julefeiringen i starten av desember og holder på hele måneden. Desember er faktisk 8 % av året. 

 

For de fleste av oss går dette likevel ganske greit, vi spiser og koser oss og føler oss litt fullstappede her og der, men vekten stabiliserer seg utover januar. Så hvis du absolutt ikke har noen problemer med vekta så kan du ta deg en peppernøtt og slutte å lese nå. 

 

Men hva hvis du sliter med vekta eller prøver å slanke deg? Da kan det være greit å pa...

02.12.2015

 

Fått med deg banandebatten? Hvis ikke kan du lese her, her og her. Kort fortalt har PT Helle Bornstein skrevet på bloggen sin og frarådet banan på grunn av at den inneholder fruktsukker. Og det har hun jo rett i at den gjør, så hva er egentlig problemet da? 

 

Bornsteins innlegg

Jeg husker jeg så bananinnlegget tiltulert «Derfor anbefaler jeg ikke en banan» når det kom. Klar tale der altså. Bornstein forteller om hvilke næringsstoffer bananen inneholder, men også at den inneholder 20g sukker, som visstnok er det samme som en liten stratossjokolade. 

 

Hun forteller så at hun ikke trenger banan som mellommåltid, fordi hun blir mett av sine hovedmåltider og uansett spiser et karbohydratredusert kosthold. Deretter kommer den gamle leksa om at banan inneholder sukker som gir blodsukkerøkning, insulinutskillelse og fettlagring. Altså: du legger på deg av banan. 

 

En gang for alle: frukt er sunt!

For det første, at Bornstein selv blir mett av hovedmåltidene sine er supert, men det er ikke grunnlag...

28.09.2015

 

Tenker du ofte at kroppen din hadde vært perfekt hvis du bare hadde et par kilo mindre på magen, et par ekstra på puppene, eller litt større biceps? Tenker du kanskje på det hver dag eller flere ganger om dagen? 

 

De fleste gjør dette i større eller mindre grad. Men hvorfor er det så få som går rundt med tighte, fettfrie kropper og er superfornøyde, når samfunnet er så fokusert på drømmekroppen?

 

Hvordan få drømmekroppen

Ikke alle kan se ut som Beyoncé eller David Beckham, men alle kan få den beste utgaven av sin egen kropp. MEN FORTELL MEG HVORDAN DA, tenker du kanskje nå. Det er faktisk kjempeenkelt. Du må trene daglig for å få en stram kropp og spise mindre enn du trenger for å senke fettprosenten. 

 

Sjokkert? 

 

Det høres altså ikke spesielt krevende ut å oppnå drømmekroppen. De fleste har tilgang til treningssenter, de fleste har råd til å spise sunn mat og tilgang på ressurser til å regne ut om de spiser passe mye. Oppskriften er enkel og de fleste innser også innerst inne at det er d...

Please reload

© 2023 by Eskerud Ernæring. Proudly created with Wix.com

  • Facebook - svarte sirkelen
  • Twitter Round
  • Instagram Black Round